ゆうべのごはん

多趣味なので内容にばらつきがあるブログ。小説。料理。音楽。などなど。

水耕栽培、ちぎりパン

突然ですが、『凪のお暇』、漫画もドラマも大好きです。 凪のお暇 1 (A.L.C. DX) 作者: コナリミサト 出版社/メーカー: 秋田書店 発売日: 2017/06/16 メディア: Kindle版 この商品を含むブログ (1件) を見る 1巻表紙には豆苗。 主人公の凪ちゃんは、豆苗を…

ゴーヤの天ぷら

ゴーヤ、夏になるとたまに食べたくなりますね。 お盆ということもあり、天ぷらをしたのですが、まいたけやオクラ、なすと一緒にゴーヤもあげてみるか!という気持ちになりました。 とりあえずワタ&種を取るか……と思ってたんですが、どうやら輪切りにして丸…

赤紫蘇のジュース(すごく少ない)

7月はずっと梅雨という感じでしたが、ここ最近は暑いですね。 こうまで気温差がいきなりあると、まいってしまいます。 そんなとき、庭に赤紫蘇らしきものが生えているのを見つけました。 採れたのは小さい葉っぱ10枚くらい。 赤紫蘇ジュースを昔、夏になると…

プチ梅仕事 【梅醤油】

梅がなる季節でした。 だいぶ前になりますが、少量の青い実をとったので、何かしたいなあと思ったのです。 梅酒ができるほど多くはとらなかったし、梅酒はこれまでに作ったものが何瓶かあるので、 梅醤油を作ることにしました!初挑戦です! みりんを入れる…

山椒が好きになりました

昔、嫌いだった食べ物も、いつの間にか好きになっているものです。 私にとってセロリや山椒がそれです。(パクチーは過渡期) 食べられないってわけじゃないけど、進んでは食べないものの一つでした。 ということで山椒の実が手に入ったので、山椒味噌を作り…

狩猟採集生活への夢 -スズメノエンドウ(雑草)編

GWも佳境に入ってますね。 あまりにもブログを書かなすぎる……ので、たまには書こうと思います。 いきなりですが、私は山にこもって、狩猟採集生活をして暮らしたい願望があるのです。読書ブログにするという目標はどこにいったのだろう。 その気持ちを持った…